Cựu Học Sinh THPT Châu Phú_An Giang


Join the forum, it's quick and easy

Cựu Học Sinh THPT Châu Phú_An Giang
Cựu Học Sinh THPT Châu Phú_An Giang
Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 


Rechercher Advanced Search

Latest topics
» Usb 3G RiLan 7.2Mbps(Xài tất cả các mạng) Chỉ với 385.000đ
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeTue Oct 16, 2012 5:38 pm by Hàng Hữu

» Những lời dẫn chương trình vượt thời đại
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeMon Oct 01, 2012 12:36 am by NguyenNgocNgan02_1990

» Tự tạo ảnh nền động có tên mình cho dế yêu
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeSun Jul 08, 2012 8:00 pm by nhìn caj ji

» Quán cơm chay Thanh Tịnh!
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeWed Jun 27, 2012 8:33 pm by hoctravel

» buc xuc qua! Admin can giai quyet gap
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeWed Jun 27, 2012 8:22 pm by hoctravel

» LÂU RỒI KHÔNG NGHE BÀN CÃI VỀ CHUYỆN HỌP MẶT TRƯỜNG LỚP !!
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeWed Jun 27, 2012 8:07 pm by hoctravel

» Lk tuổ học trò_trường cũ tình xưa - huỳnh tùng_anh vy
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeMon Apr 23, 2012 7:31 pm by Hàng Hữu

» DẪU BIẾT LÀ Ở ĐÂU CŨNG THẾ
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeMon Apr 02, 2012 2:28 pm by chaochao

» Tỏ Tình...
Sản vật mùa lũ Miền Tây Icon_minitimeFri Mar 23, 2012 7:08 pm by Hàng Hữu

Thống Kê
Hiện có 4 người đang truy cập Diễn Đàn, gồm: 0 Thành viên, 0 Thành viên ẩn danh và 4 Khách viếng thăm

Không

[ View the whole list ]


Số người truy cập cùng lúc nhiều nhất là 31 người, vào ngày Thu Mar 02, 2023 9:20 am
March 2024
MonTueWedThuFriSatSun
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendar Calendar


Sản vật mùa lũ Miền Tây

2 posters

Go down

Sản vật mùa lũ Miền Tây Empty Sản vật mùa lũ Miền Tây

Bài gửi by Hàng Hữu Sat Oct 22, 2011 9:39 am

Bông điên điển là đặc sản mùa lũ của vùng đồng bằng sông Cửu Long, dùng nấu canh chua với cá linh non hoặc ăn lẩu mắm ăn. Lũ về còn mang theo chuột đồng, ốc bươu, ốc lác, rắn, rùa… món ăn hấp dẫn người miền Tây.
Sản vật mùa lũ Miền Tây Bong-dien-dien
Lũ về, những chùm điên điển trổ đầy bông vàng rực. Người dân các tỉnh đầu nguồn sông Tiền, sông Hậu hái bông điên điển bán với giá 45.000-50.000 đồng mỗi kg. Bông này nấu canh chua hoặc nhúng vào lẩu mắm ăn ngon tuyệt, ăn một lần rồi nhớ mãi.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Ca-linh-non

Cá linh non to bằng ngón tay út theo về trong nước lũ. Cá chỉ cần bóp nhẹ bụng lấy ruột, nấu canh, kho mắm. Đến khoảng tháng 10 âm lịch cá linh non sẽ to bằng 4 ngón tay, nướng ăn rất ngon.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Cua-dong

Cua đồng rang me hoặc đâm nhuyễn đun sôi lấy “riêu” ăn bún hay nấu canh.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Cang-cua

Những con cua đực có đôi càng rất to, chỉ cần ngâm vào nước đá vài phút cua bị “xỉu” nên dễ dàng bẻ càng bán với giá 40.000 đồng một kg. Càng cua dùng để rang muối hoặc hấp bia lai rai với bạn bè rất khoái khẩu.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Chim

Mùa lũ cũng là mùa săn chim trời để bán.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Ca-loc

Nước về mang theo nhiều cá lóc. Người dân đánh bắt làm khô phơi dọc theo hai bên đường về An Giang, Đồng Tháp.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Oc-buu

Ốc bươu, ốc lác cũng là đặc sản đồng bằng sông Cửu Long.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Mam-ca

Mắm cá linh thơm phức. Mắm rất mềm nên có thể “ăn sống” rất ngon.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Ran

Đây cũng là mùa rắn nước, rắn bông súng bò đầy các bờ ruộng ngập nước. Con gái miền Tây không biết sợ rắn.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Thit-chuot

Ruộng đồng bị lũ nhấn chìm, chuột đồng chạy lên gò đất cao, nông dân tha hồ bắt chuột bán với giá 30.000-40.000 đồng một kg. Thịt chuột làm sẵn giá mỗi ký 50.000-60.000 đồng, mua về rửa sạch ướp chao nướng hoặc nướng tươi chấm nước mắm ớt; kho với củ hành tím, ướp sả với ít muối chiên.

Sản vật mùa lũ Miền Tây Ech

Nhiều nông dân tất bật nuôi ếch vào mùa nước lớn.

(theo VnE)
Hàng Hữu
Hàng Hữu
Super Moderator
Super Moderator

Tổng số bài gửi : 174
Reputation : 7
Join date : 11/07/2009
Age : 41
Đến từ : 12A1 THPT Châu Phú_ An Giang

Về Đầu Trang Go down

Sản vật mùa lũ Miền Tây Empty Re: Sản vật mùa lũ Miền Tây

Bài gửi by chaochao Mon Oct 24, 2011 9:44 am

nhìn thấy tự hào quá
chaochao
chaochao
Thành Viên Chính Thức
Thành Viên Chính Thức

Tổng số bài gửi : 102
Reputation : 3
Join date : 12/07/2010

Về Đầu Trang Go down

Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết